Автор рецептаSvetlana Kharkova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность510.6 ккал
Белки18.7 г
Жиры34.5 г
Углеводы30.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сметана 10%-ная | 150 г |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Тертый сыр пармезан | 50 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Большие оливки без косточек | 12 штук |
| Сыр фета | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взбить 3 яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавить 150 г сметаны, перемешать.
- 3
Добавить 150 г муки и пакетик разрыхлителя, все смешать (я использую миксер или блендер).
Инструменты
Блендер - 4
Добавить тертый пармезан и 3 столовые ложки оливкового масла. Перемешать.
- 5
Для начинки добавить в тесто нарезанный маленькими кубиками сыр фета и оливки, разрезанные на четыре части. Перемешивать лопаткой. И выложить в формы.
Инструменты
Нож керамический - 6
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Не забудьте накрыть маффины фольгой, когда они как следует подрумянятся.
Инструменты
Термометр для духовки
