Энергетическая ценность на порцию

Калорийность557.3 ккал

Белки9.6 г

Жиры34 г

Углеводы55.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час

1
2 ст. л. желатина (без горки) залить стаканом холодной кипяченой воды и оставить набухать на 50-60 минут.
2
Сметану хорошо размешать с сахаром.
3
Орехи и изюм промыть. Орехи немного измельчить, мандарины разделить на дольки.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
4
Равномерно распределить фрукты и орехи в форме для суфле.
5
Когда желатин набухнет довести до кипения (но не кипятить!), сразу же снять с огня и горячую массу вылить в сметану. Хорошо размешать.
6
Залить фрукты в форме полученной сметанной массой, равномерно перемешать, сверху потереть шоколад и оставить в холодильник на несколько часов до застывания.