Энергетическая ценность на порцию

Калорийность803.8 ккал

Белки9.5 г

Жиры30.8 г

Углеводы114.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
Нагрейте воду, растворите в ней сахар.
2
Смешайте манку с мукой.
Шпаргалка
Как приготовить манную кашу
3
Добавьте масло гхи (топленое масло) и замесите тесто. Тесто на этом этапе должно походить на хлебные крошки.
4
Пролейте через ситечко сладкую воду. Замесите тесто.
5
Сформируйте примерно 15 шариков из теста и в центр каждой положите кусочек персика.
6
Обжаривайте шарики во фритюре.
7
Когда шарики станут светло-коричневого цвета, откиньте их на дуршлаг. Подавайте со взбитыми сливками, сметанным соусом или с персиками.