Автор рецептаMiropi Art
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность756.6 ккал
Белки18 г
Жиры41.5 г
Углеводы78.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 75 г |
| Разрыхлитель | 1 столовая ложка |
| Коричневый сахар | 150 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Ванилин | 1 столовая ложка |
| Молотый миндаль | 75 г |
| Миндальные хлопья | 50 г |
| Взбитые сладкие сливки | 300 мл |
| Сахарная пудра | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. Муку просейте в миску, смешав с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте молотый миндаль.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Взбейте яйца миксером с сахаром и ванилином до образования однородной тягучей массы. Аккуратно смешайте с мукой и орехами, вылейте смесь на противень тонким слоем и выпекайте 12–15 минут, затем поставьте остужаться.
Инструменты
Миксер - 3
Лист бумаги для выпечки посыпьте сахарной пудрой и переверните на него корж, аккуратно снимите сверху прилипшую бумагу. Намажьте корж взбитыми сливки и посыпьте миндальными хлопьями. Сверните плотным рулетом.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Подавайте, посыпав сахарной пудрой.
