
Рулет с грушей, корицей и шоколадом
порция: 1ГОТОВИТЬ:
1 час + 2 часа
1 час + 2 часа
10
Автор рецепта
Из готового слоеного тестаЭнергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
5109
77
301
527
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Бездрожжевое слоеное тесто
1 кгГруши
2 штукиШоколадная паста
100 гМолотая корица
1 столовая ложкаКуриное яйцо
1 штукаСахар
3 столовые ложкиИнструкция приготовления
1 час + 2 часа
Распечатать

1Для приготовления рулета с грушей, шоколадом и корицей необходимо подготовить основные продукты. Тесто разморозить.

2Груши очистить от семян и ножек, нарезать на небольшие кусочки.

3Тесто расстелить.

4Выложить шоколадную пасту на тесто.

5Посыпать корицей.

6Высыпать груши, равномерно распределив по поверхности теста.

7Сверху посыпать сахаром (оставить 1 чайную ложку на посыпку).

8Заворачивать аккуратно рулет.

9Свернутый рулет закрепить по краям и по всей длине шва.

10Часть рулета нарезать поперек.

11Выложить на противень в виде улиток.

12Остальной рулет положить рядом.

13Сделать диагональные надрезы на рулете.

14Взбить яйцо и смазать им рулет и улитки.

15Сверху посыпать сахаром.

16Поставить сладкий рулет из слоеного теста запекаться в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

17Готовность проверить шпажкой (тесто должно быть сухим).

18Улитки выложить на тарелку.

19Рулет с грушами также выложить и немного остудить.

20Рулет с шоколадом, корицей и грушей готов, теперь его надо нарезать и подать к столу.
Совет к рецепту
В этом рецепте показано, как приготовить рулет двумя способами. Можно целиком, а можно в виде отдельных небольших рулетов-улиток. Это все на усмотрение хозяйки. Такие рулеты можно готовить как с грушами, так и с любыми другими ягодами и фруктами. Также, если вы не любите сладкую выпечку, возможно добавление овощного наполнителя, но тогда надо добавить соль и исключить сахар.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
















