Энергетическая ценность на порцию

Калорийность178.5 ккал

Белки5.7 г

Жиры1 г

Углеводы36.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час 25 минут

1
Нагреть духовку до 140 градусов. Яичные белки взбить, постепенно добавить 3 столовые ложки воды и продолжать взбивание, всыпая сахарный песок. Затем добавить уксус и просеянный крахмал. Взбитую массу выложить в виде горок (около 40 штук) на выстланный бумагой для выпекания противень и сделать в середине небольшие углубления. Поставить в духовку на 50 минут, затем дать остыть.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Творог смешать с сахаром, добавить взбитые сливки. Углубления в безе наполнить творожным кремом, посыпать коричневым сахаром. Можно украсить ягодой или фруктами.