Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «Кухни народов мира. Еврейская кухня».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность588.4 ккал
Белки10.2 г
Жиры44.5 г
Углеводы49.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Кокосовая стружка | 1 стакан |
| Сахар | 8 столовых ложек |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Кокосовую стружку смешать с сахаром в глубокой миске.
- 2
Белки взбить до крепкой пены, влить в миску и аккуратно перемешать (смесь должна получиться плотной).
Шпаргалка
Как взбить белки - 3
Духовку разогреть до 160 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Противень смазать растительным маслом.
- 5
Руками сформировать из теста пирамидки.
- 6
Выложить их на противень.
- 7
Выпекать в течение 12–15 минут до леrкоrо золотистого оттенка.
- 8
Подавать кокосовые пирамидки можно как rорячими, так и холодными, к чаю или кофе.
