Автор рецептаSvetlana Lukyanova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность140.4 ккал
Белки9.7 г
Жиры3.6 г
Углеводы17.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кефир | ½ л |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Желатин Dr.Oetker | 1 штука |
| Ванильный сахар | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 30 минут
- 1
Желатин замочить в небольшом количестве воды минут на 10.
- 2
Нагреть желатин, но не доводить до кипения.
- 3
Кефир,сметану и сахар взбиваем миксером 3 минуты.
Инструменты
Миксер - 4
Вливаем в массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты.
- 5
Нарезаем мелко любой фрукт (в данном случае у меня клубника), выкладываем в формочки. Следом, выливаем молочную массу и ставим в холодильник на 2-3 часа (пока не застынет)
- 6
Десерт очень нравится не только взрослым, но и деткам.
