Автор рецептаКатерина Тетерина
История рецепта
Это печенье стало моим самым любимым!Рассыпчатое печенье,когда я его попробывала... Мммммм.. так и тает во рту.Лучше магазиных в много раз! :⊃
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Растительное масло | ⅓ стаканов |
| Сахарная пудра | ½ стаканов |
| Крахмал | 4 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 3 ½ стакана |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Сливочное масло | 250 г |
Инструкция приготовления
- 1
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.
- 2
Взбиваем все хорошо миксером.
Инструменты
Миксер - 3
Добавляем крахмал, перемешиваем миксером.
- 4
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером.
- 5
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой, т.к. миксер не потянет.
- 6
Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто.
- 7
Вымешиваем руками до однородного состояния.
- 8
Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.
- 9
Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску.
- 10
И разрезать ножом на кусочки.
Инструменты
Нож керамический - 11
Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
- 12
Печь при 150 градусах до зарумянивания (от 30 до 60 минут, зависит от духовки)
Инструменты
Термометр для духовки - 13
Печенье уже можно есть и в таком виде, если кто не любит сахарную пудру.
