Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Грецкие орехи | 130 г |
| Коричневый бурый рис | 1 стакан |
| Консервированный нут | 220 г |
| Овсяные отруби | 1 стакан |
| Шалфей | ½ чайных ложек |
| Душица | ½ чайных ложек |
| Молотый сушеный лук | ¼ чайных ложек |
| Чабрец | ¼ чайных ложек |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Арахисовое масло | 1 столовая ложка |
| Слоеное тесто | 450 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Положите пергамент на два противня и сбрызните их маслом.
Инструменты
Бумага для выпечки - 2
Приготовьте небольшую миску воды и чистую доску для теста.
- 3
Измельчите грецкие орехи в блендере и высыпьте их в большую миску.
Инструменты
Блендер - 4
Измельчите коричневый рис и нут в блендере, чтобы они превратились в однородное пюре.
- 5
Добавьте их в миску вместе с овсянкой, приправами, соевым соусом, горчицей и арахисовым маслом. Перемешивайте, пока масса не станет однородной.
- 6
Раскатайте первый лист слоеного теста и нарежьте его на 6 квадратов.
Инструменты
Скалка - 7
Ложкой зачерпните арахисовую смесь и выложите ее в форме бревнышка в середину квадрата из теста.
- 8
Намочите пальцы в воде и слегка смочите верхушку начинки.
- 9
Загните короткие концы теста вокруг начинки, а длинные концы намочите и тоже загните вовнутрь.
- 10
Выложите готовые пироги на противень местом скрепления вниз.
- 11
Запекайте 20 минут при 200°.
Инструменты
Термометр для духовки
