Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность548.6 ккал
Белки10.4 г
Жиры34.3 г
Углеводы50.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Галеты | 12 штук |
| Топленое масло | 50 г |
| Мягкий сыр | 300 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Консервированная вишня | 400 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскрошите печенье и смешайте его с растопленным маслом и половиной сахарной пудры. Получившуюся массу распределите по дну и стенкам огнеупорной круглой формы руками. Уберите в холодильник на время, чтобы тесто заморозилось.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Взбейте сыр (лучше использовать рикотту), яйца и оставшуюся пудру. Полученную смесь вылейте на тесто и уберите форму в духовку. Выпекайте 30 минут.
- 3
Выпеченный пирог остудите в течение получаса, на верх выложите консервированную вишню. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Подавайте холодным.
