Автор рецептаЛенни Патрович
История рецепта
Когда очень хочется вкусненького и быстро
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 300 г |
| Соль | щепотка |
| Ванильный экстракт | по вкусу |
| Пекарский порошок | ⅓ чайных ложек |
| Овсяные хлопья быстрого приготовления | 200 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Пшеничная мука | 70 г |
Инструкция приготовления
- 1
Смолоть овсяные хлопья в блендере (так, чтобы можно было различить кусочки хлопьев).
Инструменты
Блендер - 2
Масло (маргарин) комнатной температуры взбить с яйцом и сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить оставшиеся ингредиенты: смолотые овсяные хлопья, мука, ваниль, соль и пекарский порошок.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Поместить смесь в холодильник минимум на два часа. Если совсем нет времени, хотя бы на 30 минут.
- 5
Разогреть печку/духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Придать печенью форму: можно просто скатать из теста маленькие шарики, положить на противень и немного приплюснуть, они сами примут форму и немного растекутся во время выпекания.
- 7
Выпекать примерно 7–8 минут. Когда печеньки позолотятся и посветлеют в центре, пора вытаскивать.
- 8
Охладить печенье на решетке.
- 9
Одну сторону печенья покрыть нутеллой и соединить с другим.
