Энергетическая ценность на порцию

Калорийность225 ккал

Белки3.9 г

Жиры16.6 г

Углеводы17.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:50 минут

1
Молоко довести до кипения, снять с плиты, опустить чай и настаивать 10 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Желатин замочить по инструкции. Убрать пакетики чая, в молоко добавить сахара и ванильный сахар.
3
Еще раз прогреть до растворения сахара. Жидкость процедить через мелкое сито, желатин отжать и растворить в теплой молочной массе.
Инструменты
Сито шинуа
4
Поставить посуду в холодильник до первых признаков желирования.
5
Сливки взбить, ввести порционно в молочную массу. Разлить по формам или стаканам.
6
Вкус чае здесь очень тонок, кто любит покрепче, может заварить 3 пакетика чая.