Энергетическая ценность на порцию

Калорийность314.9 ккал

Белки8.5 г

Жиры21.3 г

Углеводы22.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:2 часа

1
Сливочное масло хорошо перемешать с грубо тертым сыром, затем добавить топленое сало, соль и муку, соединенную с разрыхлителем. Добавить сметану и замесить тесто.
Инструменты
Терка
2
Из теста скатать жгутики, сформовать из них одинаковые кольца, уложить в смазанный салом противень, дважды смазать поверхность яичным желтком, посыпать сыром и солью.
3
Подготовленные таким образом кольца выпекать в духовке при средней температуре.