Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность303.6 ккал
Белки6.2 г
Жиры19.8 г
Углеводы24.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сыр рикотта | 300 г |
| Сыр маскарпоне | 250 г |
| Тростниковый сахар | 100 г |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Жареный миндаль | 50 г |
| Сливки | 75 мл |
| Темный шоколад | 50 г |
| Цукаты | 125 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Застелите форму для пасхи несколькими слоями марли, оставив марлю с краев.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 2
В комбайне смешайте маскарпоне, рикотту, сахар и ваниль до однородной массы. Переложите в миску.
- 3
Слегка взбейте сливки и добавьте в сырную массу вместе со слегка измельченным миндалем, цукатами и измельченным шоколадом.
- 4
Выложите массу в приготовленную форму, закройте краями марли, сверху поставьте груз и отправьте в холодильник на ночь.
- 5
Переложите пасху на блюдо, удалив марлю.
