Автор рецептаSem Sells
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Манная крупа | 2 стакана |
| Вода | 1 стакан |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Соль | 2 чайные ложки |
Инструкция приготовления
- 1
В глубокую миску высыпать 2 стакана манной крупы, посолить и перемешать рукой.
- 2
Добавить масло растительное 3 столовые ложки, все перемешать (снова пальчиками).
- 3
Влить полстакана воды, тщательно перемешать, добавить еще немного воды, замесить тесто в плотный шарик.
- 4
Поделить тесто на три-четыре шарика поменьше. Раскатать шарики в колбаски диаметром 1,5 см.
- 5
Придавить колбаски ножом и разрезать на кусочки длинной 3–4 см.
Инструменты
Нож шефский - 6
В раскаленную сковороду налить растительное масло так, чтобы кусочки печенья наполовину утопали в масле.
Инструменты
Сковорода чугунная - 7
Когда масло разогреется, выложить кусочки печенья и жарить с одной стороны до слегка золотистого цвета и перевернуть. Когда печенье затвердеет и станет золотистого цвета с обеих сторон, выложить на салфетку, дать стечь маслу и остудить.
- 8
Готовое печенье подавать с медом, вареньем или же просто без добавок.
