Автор рецептаLena_kotiki
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность527.9 ккал
Белки8.4 г
Жиры30.3 г
Углеводы58.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 175 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Какао-порошок | 40 г |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Сахарная пудра | 125 г |
| Молотая корица | 5 чайных ложек |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Миндаль | 40 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Замешиваем тесто: соединяем сливочное масло, яйцо, сахарную пудру, добавляем какао и муку, лимонную цедру, 1 чайную ложку корицы и щепотку соли.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Тесто скатываем в колбаску, обваливаем в смеси измельченного миндаля и оставшейся корицы. На час отправляем в морозильник.
- 3
Охлажденное тесто (колбаску) режем кружочками толщиной 0,5–1 см.
- 4
Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 12 минут. Печенье готово.
Инструменты
Термометр для духовки
