Автор рецептаЛавка Edoque
История рецепта
Можно сказать, что с этого рецепта начиналась история
Был октябрь 2011-го. Ещё не было и месяца публичной странице, которую мы создали, ещё толком не зная, что будем делать. У нас было только название — лавка Edoque. Пришло оно как-то само, как, бывает, родителям приходят имена детей.
Мы тогда только начинали что-то готовить "для интернета". Дома, без помощи именитых шеф-поваров. Не хотелось брать рецепты с просторов сети, хотелось делать всё самостоятельно.
Рецепт этого печенья прислала моя тётя из Минска. Я, кстати,
В то время я постоянно записывала, сколько у нас прибыло участников. Так вот, тогда их было 129, а рецепт получил 78 лайков и 22 репоста. Счастью не было предела!
Мы разместили рецепт здесь, на Афише, и он до сих пор собирает хорошие отзывы и рекомендации.
Вот такая история!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | ½ стаканов |
| Плавленый сырок | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Гашеная сода | 1 чайная ложка |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
Инструкция приготовления
- 1
Сырки заморозить и натереть на терке.
Инструменты
Терка ручная - 2
Добавить яйцо, сахар и гашеную уксусом соду.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Один стакан муки всыпать сразу, второй — постепенно, в процессе замешивания.
- 4
Замесить тесто, раскатать пласт толщиной 5–7 мм, вырезать кружочки, выложить на противень.
Инструменты
Скалка - 5
Запекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180–200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
