Энергетическая ценность на порцию

Калорийность458.6 ккал

Белки10.8 г

Жиры5.6 г

Углеводы91.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
Сахар взбить с яйцами в пену.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Продолжая взбивать, всыпать муку.
3
Разогреть духовку до 100 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
4
На смазанный маслом пергамент чайной ложкой выложить тесто, как круглые лепешки, диаметром 5–6 см.
Инструменты
Бумага для выпечки
5
С лимона или апельсина снять кожуру, нарезать ее полосками и слегка уварить в воде с сахаром.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
6
Выпекать примерно 3 минуты, чтобы края подрумянились.
7
Быстро снимать печенье, пока оно горячее. Выложить на него лимонные (апельсиновые) полоски и снизу защипнуть в форме каллы.