Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Печенье «Каллы»

Печенье «Каллы»

АВТОР: Елена
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
459
11
6
92
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
200 г
Сахар
200 г
Куриное яйцо
3 штуки
Апельсины
1 штука
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Сахар взбить с яйцами в пену.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2Продолжая взбивать, всыпать муку.
3Разогреть духовку до 100 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
4На смазанный маслом пергамент чайной ложкой выложить тесто, как круглые лепешки, диаметром 5–6 см.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
5С лимона или апельсина снять кожуру, нарезать ее полосками и слегка уварить в воде с сахаром.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить цедру
6Выпекать примерно 3 минуты, чтобы края подрумянились.
7Быстро снимать печенье, пока оно горячее. Выложить на него лимонные (апельсиновые) полоски и снизу защипнуть в форме каллы.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Печенье из картофельного пюре
Печенье из картофельного пюре
Автор: Еда
12 порций
40 минут
1
1
0
Рождественское печенье
Рождественское печенье
Автор: Валентина
5 порций
30 минут
2
1
0
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Автор: Валентина
3 порции
25 минут
1
1
0
Творожное печенье "Подковки"
Творожное печенье "Подковки"
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
2
1
0
Сахарное печенье с яблочным кремом
Сахарное печенье с яблочным кремом
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Печенье домашнее с инжиром
Печенье домашнее с инжиром
Автор: Алиса ПОГОСЯН
5 порций
1 час
0
2
0
Песочное печенье
Песочное печенье
Автор: Алиса ПОГОСЯН
6 порций
1 час
0
1
0
Печенье домашнее с шоколадом для детей
Печенье домашнее с шоколадом для детей
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Тыквенное печенье
Тыквенное печенье
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
1
0
Апельсиновые печенья с нектаринами
Апельсиновые печенья с нектаринами
Автор: Алиса ПОГОСЯН
6 порций
1 час
0
1
0