Энергетическая ценность на порцию

Калорийность872.9 ккал

Белки13.5 г

Жиры52.6 г

Углеводы86.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Пшеничная мука	3 стакана
Пиво	1 стакан
Маргарин	250 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 25 минут

1
В муку кладем пачку маргарина и кромсаем последний, пока он не превратиться в мелкое крошево. Это удобно делать ножом и не пачкать руки.
Инструменты
Нож керамический
2
Добавляем стакан пива и замешиваем тесто.
Инструменты
Барный набор
3
Тесто ставим на 1 час в холодильник (к сожалению, это обязательно условие).
4
Тесто раскатываем в тонкие пласты, нарезаем небольшими ромбиками, квадратиками, кружочками.
Инструменты
Скалка
5
Каждую печенюшку макаем в сахар и выкладываем на противень сахарной стороной наверх. Противень не нужно смазывать, т.к. в тесте и так полно маргарина.
6
Выпекаем при 220 градусах, пока печенье не зарумянится (а это происходит довольно быстро), примерно 20 минут. ВУАЛЯ. Можно поглощать.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Так же печенье можно обвалять в сахарной пудре только после выпечки, пока они еще горячие. Вместо пудры можно использовать и соленую посыпку, тогда они отлично подойдут как закуска к пиву.