Автор рецептаNatalibird
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Сахар | 1 стакан |
| Сливочное масло | 250 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Ванильный сахар | ½ чайных ложек |
| Лимон | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Взбиваем яйца с сахаром добела. Добавляем в эту массу мягкое сливочное масло и перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и ванильный сахар. Подсыпаем муку, тщательно перемешивая массу после добавления каждого стакана.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Берем натертую цедру лимона (лучше на мелкой терке) и смешиваем с тестом. Дальше выжимаем сок половины лимона и отправляем туда же (думаю весь лимон выжимать не стоит, и с половинкой получается ярко выраженный вкус, но можете попробовать).
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Я выкладывала печенье чайной ложкой, небольшими лепешечками, на бумагу для выпечки, но можно и просто на противень, слегка смазанный маслом.
- 4
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем минут 20–30 в зависимости от того, какого размера получились печенюшки.
Инструменты
Термометр для духовки
