Автор рецептаМихаил Петров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Молоко | 4 стакана |
| Сахар | 2 ½ стакана |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Какао-порошок | 6 столовых ложек |
| Разрыхлитель | 4 чайные ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать в миске 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 6 столовых ложек какао, 4 чайных ложки разрыхлителя.
- 2
Залить получившуюся массу 2 стаканами тёплого молока, сильно взбивать не нужно, перемешиваем до однородной консистенции.
- 3
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить 2 стакана молока
- 5
В миске взбить яйцо с 1 стаканом сахара и 3 столовыми ложками муки, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
- 6
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус
