Автор рецептаЕлена Трушникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Рыбные консервы | 2 банки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сливочное масло | 100 г |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Соль | щепотка |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Молоко | 100 мл |
| Растительное масло | 1 чайная ложка |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
Инструкция приготовления
- 1
Одно яйцо смешать с солью.
- 2
К яичной смеси добавить растопленное сливочное масло и молоко, перемешать.
- 3
Добавить муку (350 грамм), смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Лук нарезать четвертькольцами и обжарить в растительном масле.
- 5
Слить жидкость из консервов, размять вилкой и добавить к луку. Жарить несколько минут.
- 6
Форму для выпечки, лучше разъемную, смазать растительным маслом и распределить в ней тесто, сделав бортики примерно 2 см высотой.
- 7
Выложить на тесто начинку из рыбы и лука.
- 8
Оставшиеся три яйца немного взбить, добавить майонез и перемешать, добавить 50 грамм муки и снова перемешать.
- 9
Яичной смесью залить пирог.
- 10
Отправить в духовку на 35–40 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
