Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 400 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сметана | 4 столовые ложки |
| Молоко | 150 мл |
| Яблоко | 4 штуки |
| Изюм без косточек | 100 г |
| Сахарная пудра | 2 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Сода | щепотка |
Инструкция приготовления
1Подготовить основные продукты.
2Муку высыпать в сухую миску.
3Добавить соль.
4И сахар.
5Также соду.
6Перемешать сухие ингредиенты венчиком.
Инструменты
Венчик
7Вбить 2 яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
8Добавить сметану.
9И молоко.
10Перемешать венчиком до однородной массы.
11Всыпать изюм.
12Яблоки очистить от семян и плодоножек, затем нарезать кусочками.
Инструменты
Нож для яблок
13Добавить в тесто с изюмом.
14Перемешать и вылить в форму для запекания.
152 яйца разбить в стакан для блендера.
Инструменты
Блендер
16Добавить сахарную пудру.
17Взбивать венчиком до образования гладкой пены.
18Затем вылить пену на пирог, распределив по всей поверхности.
19Поставить запекаться в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
20Готовый пирог достать и немного остудить.
21Посыпать сахарной пудрой.
22Нарезать и подать к столу.
