Автор рецептаГеография На Вкус С Никой Ганич
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность866 ккал
Белки15.1 г
Жиры44.1 г
Углеводы106.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сахар | 180 г |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Яичный белок | 7 штук |
| Маргарин | 300 г |
| Сметана 20%-ная | 400 г |
| Разрыхлитель | 1 ½ столовых ложек |
| Яблоко | 70 г |
| Кукурузный крахмал | 500 г |
| Корица | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешать яйца, маргарин (комнатной температуры) и сахар (20 г). Добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать и вылить в форму.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Поставить форму в духовку, нагретую до 180 градусов, на 12 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Достать пирог из духовки и уложить предварительно очищенные дольки яблок. Поставить в духовку на 5 минут.
- 4
За это время взбить белок, добавить сахар (160 г), сметану и крахмал, все перемешать. Запеченные яблоки посыпать корицей, сверху вылить безе и поставить в духовку на 30 минут.
