Энергетическая ценность на порцию

Калорийность535 ккал

Белки7.2 г

Жиры28.5 г

Углеводы58.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Вишни очистить от косточек, в них засыпать 4 столовые ложки сахарной пудры и залить ромом (можно коньяком). Оставить на несколько минут, чтобы вишня дала сок.
2
Размороженное слоенное тесто положить на заранее посыпанную мукой поверхность и слегка раскатать. Затем вишневую начинку выложить на середину теста и завернуть штрудель.
3
Штрудель выложить на выстеленную пергаментом форму, а сверху смазать взбитым яичным желтком.
Инструменты
Бумага для выпечки
4
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
5
Достать штрудель из духовки, посыпать сахарной пудрой. Также можно подавать со сливочным мороженым или с натуральным йогуртом.