Автор рецептаАнастасия Мирославская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность316.5 ккал
Белки7.3 г
Жиры23.3 г
Углеводы19.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 100 г |
| Творог | 100 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | щепотка |
| Яичный желток | 1 штука |
| Сахар | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножем до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки. Присыпать треугольники 1 столовой ложкой сахара и щепоткой корицы, завернуть рогалики.
- 3
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 253–0 минут. Выпекать при 200 градусах 25–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
