Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Рогалики с джемом

Автор: Светлана Зорочкина
Готовить:2 часа
4 порции
Светлана Зорочкина

Автор рецептаСветлана Зорочкина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность709 ккал
Белки9.5 г
Жиры41.9 г
Углеводы77.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Пшеничная мука300 г
Маргарин200 г
Вода½ стаканов
Уксус1 чайная ложка
Джем100 г
Сахарная пудра20 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа
  1. 1

    Просейте муку и выложите ее горкой. Добавьте в муку разогретый маргарин и тщательно разотрите.

    Изображение

    Инструменты

    Барабанное сито
  2. 2

    Перемешайте уксус с водой, влейте в мучную смесь и замесите тесто. Уберите готовое тесто в холодильник на 1 час.

  3. 3

    По истечении этого времени раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте в форме треугольников.

    Изображение

    Инструменты

    Скалка
  4. 4

    В основание каждого треугольника поместите джем и сверните рулетами.

  5. 5

    Запекайте рогалики в течение 20 минут в духовке на противне, смазанном маслом.

    Изображение

    Инструменты

    Силиконовая кисть
11 комментариев
МАРИЯ ДАНИЛИНА
01.11.2024 в 13:03
Хороший рецепт, только не с маргарином, а со сливочным маслом.
Еда
01.11.2024 в 19:24
МАРИЯ ДАНИЛИНА,Для тех, кто не ест молочные продукты или продукты животного происхождения, маргарин – прекрасный вариант.
Maria Danilina
03.11.2024 в 14:52
Еда,это чем же маргарин прекрасен? если бы было кокосовое масло, тогда понятно, но не маргарин, нормальные грамотные повара никогда не будут печь выпечку на маргарине.
Еда
05.11.2024 в 11:32
Maria Danilina,очень радостно, что хоть вы нормальный и грамотный повар. будем у вас учиться!
Алёна Калита
03.12.2018 в 23:12
отличный рецепт) я сделала наполовину из ржаной муки. очень вкусно)
Саша Ким
16.02.2016 в 15:41
а при какой температуре печь?
Вера Шестакова
22.01.2016 в 19:19
Как бы я не старалась, варение вытекает из рогаликов при выпекании...((( Как можно этого избежать?
Виктория Проскушина
02.11.2016 в 17:40
Вера Шестакова,для рогаликов я делаю так: крахмал и варенье в кастрюльку - на медленном огне постоянно помешивая, как загустеет до оптимальной консистенции выключайте и остужайте. И рассчитывать надо так,чтобы крахмал не чувствовался, т.е. примерно на 3 столовых ложки варенья - чайную ложку крахмала
Ekaterina
26.12.2014 в 15:38
а зачем уксус?
Юля Корсун
10.07.2014 в 18:48
0.5 стакана воды?
Татьяна Бурмантова
19.07.2014 в 00:17
Юля Корсун,да да, просто вода)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Рогалики с повидлом
Рогалики с повидломDaria Gornovykh
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Рогалики
РогаликиЕда
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Творожные рогалики с сахаром
Творожные рогалики с сахаромЛена Сурдель
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Луково-чесночные рогалики
Луково-чесночные рогаликиАлена
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Рогалики с яблочным вареньем
Рогалики с яблочным вареньемАнна Семененко
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Творожные ванильные рогалики
Творожные ванильные рогаликиKristi Cullen
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Рогалики с корицей
Рогалики с корицейИрина Гамзина
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Рогалик с мармеладом
Рогалик с мармеладомЕлена Платонова
Готовить:45 минут
8 порций