Энергетическая ценность на порцию

Калорийность356.4 ккал

Белки5.4 г

Жиры25.6 г

Углеводы27.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Сливочное масло	115 г
Несладкий кондитерский шоколад	100 г
Сахар	200 г
Куриное яйцо	2 штуки
Ванильный сахар	1 чайная ложка
Пшеничная мука	4 столовые ложки
Соль	щепотка
Толченые грецкие орехи	250 г

Готовить:30 минут

1
Разогреть духовку до 175 градусов. Огнеупорную форму смазать маслом.
Инструменты
Термометр для духовки
2
На слабом огне в кастрюле растопить шоколад и масло (если под рукой не оказалось кондитерского шоколада, можно использовать обычный темный, но тогда необходимо будет сократить количество сахара примерно вдвое). Снять с плиты кастрюлю и всыпать сахар. Разбить в эту массу яйца, добавить ванильный сахар, хорошо перемешать до однородности.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Муку, соль и грецкие орехи смешать в отдельной миске, затем аккуратно вмешать в шоколадную массу. Вылить готовое тесто в форму и выпекать в течение 30 минут. Остудить, разрезать на 16 порций.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки