Автор рецептаТатьяна Фёдорова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность290.7 ккал
Белки4.5 г
Жиры11.4 г
Углеводы42.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Сливочное масло | 100 г |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Гашеная сода | ⅓ чайных ложек |
| Сахар | 1 стакан |
| Лимон | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Растопить масло, добавить яйца, сгущенку, муку, соду. Взбить, вылить на противень застеленный пергаментом.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Испечь в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Достать корж и завернуть горячим вместе с пергаментом в мокрое полотенце, дать подостыть.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Лимон пропустить через мясорубку или измельчить блендером, смешать с сахаром.
Инструменты
Блендер - 5
Развернуть корж, намазывать начинку и отделять от пергамента, свернуть обратно в рулет и завернуть в тот же пергамент. Через 30–60 минут можно подавать.
