Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Шербет с кальвадосом

Автор: Ольга Худина
Готовить:3 часа
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность157.3 ккал
Белки0.1 г
Жиры0.2 г
Углеводы31.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Вода0.6 стаканов
Сахар½ стаканов
Безалкогольный сидр1 ½ стаканов
Кальвадос0.3 стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:3 часа
  1. 1

    В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар и, помешивая, доведите до кипения, пока сахар не растворится. Варите 5 минут. Перелейте в металлическую миску и поставьте на лед.

  2. 2

    Добавьте сидр и кальвадос и, перемешивая, быстро охладите.

  3. 3

    Перелейте в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждые полчаса, примерно 2 часа. Перед подачей перемешайте.

Совет по рецепту

Во Франции этот шербет подают в качестве дижестива или после жаренных свиных блюд.
2 комментария
Саша Александров
27.02.2011 в 13:37
Позвольте спросить, что такое безалкогольный сидр?? Яблочный сок свежий что-ли? У меня как раз стоят остатки кальвадоса, думаю попробовать сделать сие блюдо )
Ольга Худина
28.02.2011 в 09:53
Саша Александров,В Северной Америке сидром обычно называют безалкогольный напиток — вид яблочного сока.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шоколадно-ванильная панна-котта
Шоколадно-ванильная панна-коттаНаташка Литвин
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Полосатая панна-котта
Полосатая панна-коттаНастя Киселёва
Готовить:1 час 30 минут
3 порции
Фотография рецепта Диетический тирамису
Диетический тирамисуТаня Холстинина
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Пирожное «Вупи»
Пирожное «Вупи»Екатерина Лотышева
Готовить:1 час
10 порций