Автор рецептаAngel_a
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность879.4 ккал
Белки12.7 г
Жиры50.9 г
Углеводы92.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сливочное масло | 150 г |
| Сахар | 60 г |
| Пшеничная мука | 180 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Темный шоколад | 150 г |
| Сливки | 50 мл |
| Вишневое варенье | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Заранее растопить шоколад (60 г). Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца по одному, слегка взбить. Смешать теплый шоколад с вишневым соком.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавить в яично масляную массу. Слегка взбить миксером на средней скорости. Высыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородной массы.
Инструменты
Миксер - 3
Форму для кекса выстелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом, выложить готовое тесто и печь. Режим температуры 180 по вашей духовке. Выпекать 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Для ганаша шоколад (150 г) растопить вместе со сливками. Остудить и смазать шоколадным ганашем.
