Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность568.3 ккал
Белки8.7 г
Жиры32.7 г
Углеводы59.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 175 г |
| Сахар | 180 г |
| Ваниль | ⅓ чайных ложек |
| Сливочное масло | 200 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Какао-порошок | 1 столовая ложка |
| Вишневый сок | 100 мл |
| Картофельный крахмал | 1 чайная ложка |
| Вишня без косточек | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Взбить венчиком масло с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой. Добавить какао и перемешать лопаткой в 2–3 движения, чтобы остались полоски какао.
Инструменты
Силиконовые лопатки - 4
Выложить тесто в формочки для кексов, сверху положить вишню. Выпекать 25 минут.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Крахмал развести в соке и поставить на маленький огонь. Уварить, постоянно помешивая, до состояния киселя.
- 6
Кексы вынуть из формочек и смазать киселем.
Инструменты
Силиконовая кисть
