Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность255.8 ккал
Белки5.1 г
Жиры11.9 г
Углеводы32.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Тыква | 250 г |
| Мак | 3 столовые ложки |
| Молоко | 50 мл |
| Сливочное масло | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 180 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Сахар | ½ стаканов |
| Лимон | 1 штука |
| Очищенные семена тыквы | 2 столовые ложки |
| Корица | по вкусу |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Мускатный орех | ½ чайных ложек |
| Молотая гвоздика | на кончике ножа |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Глубокую прямоугольную форму для выпекания кекса смазать растительным маслом и проложить пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки - 3
Мякоть тыквы нарезать кубиками запечь в духовке до готовности и измельчить в блендере с молоком и яйцом.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 4
Порубить охлажденное сливочное масло с мукой, разрыхлителем и сахаром. Добавить тыквенные семечки, мак, корицу, мускатный орех, соль и перемешать.
Инструменты
Блендер для теста - 5
Соединить сливочную массу с тыквенным пюре, добавить цедру лимона. Перемешать и выложить в форму.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 6
Выпекать 45 минут.
