Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 120 г |
| Тростниковый сахар | 180 г |
| Мука с разрыхлителем | 185 г |
| Молоко | 125 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Взбитые сливки | 125 мл |
| Клубничный джем | 1 ½ столовых ложек |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите 12 маленьких форм для кексов бумагой для выпечки.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Взбейте размягченное сливочное масло, сахар, муку, молоко и яйца миксером на низкой скорости. Прибавьте скорость и взбивайте до воздушного состояния. Выложите в формы и пеките 30 минут до золотистого цвета. Переложите на тарелку и охладите.
Инструменты
Миксер - 3
С помощью острого ножа вырежьте отверстие в центре каждого кекса, затем разрежьте каждый кекс пополам, чтобы получились два полукруга.
Инструменты
Нож керамический - 4
Положите горкой по 2 чайные ложки взбитых сливок, сверху выложите по 1 чайной ложке джема и поместите на джем две половинки кекса, чтобы получились крылья бабочки. Посыпьте сверху сахарной пудрой.
