Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность533.5 ккал
Белки5.9 г
Жиры26.1 г
Углеводы71.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Черная патока | 120 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Какао-порошок | 1 чайная ложка |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Кайенский перец | щепотка |
| Молотая гвоздика | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сотейнике смешайте патоку и сливочное масло. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая. Снимите с огня и остудите до теплого состояния.
Инструменты
Сотейник - 2
В миске смешайте муку, разрыхлитель, имбирь, какао, сахар, корицу, гвоздику, кайенский перец, черный перец, мускатный орех и соль.
- 3
Вылейте в сухую массу теплую патоку со сливочным маслом и хорошо перемешайте.
- 4
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Отправьте тесто на 10 минут в холодильник. Затем слепите из теста небольшие шарики и выложите на противень, слегка прижав.
- 6
Выпекайте примерно 8 минут до готовности. Оставьте на противне на 5 минут, затем переложите на решетку.
