Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность320.5 ккал
Белки13 г
Жиры18.9 г
Углеводы25.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Слоеное тесто | 200 г |
| Свежие шампиньоны | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Тесто разморозить при комнатной температуре.
- 2
Лук порезать на кубики и обжарить на сливочном масле до мягкости. Грибы тонко порезать, добавить к луку и жарить до готовности.
Инструменты
Нож керамический - 3
Яйца отварить , остудить, очистить и порубить. Чеснок измельчить. Яйца и чеснок добавить к грибной смеси. Посолить и поперчить начинку. Остудить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом, выложить пласт теста. С одного края выложить грибную начинку и сложить пополам (Пласт не должен быть слишком широким. Если купленное тесто имеет квадратную форму, то лучше разрезать его пополам и сделать два небольших штруделя).
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Выпекать 30 минут.
