Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность385.5 ккал
Белки9 г
Жиры26 г
Углеводы28.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 60 г |
| Сливки | ¼ стаканов |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Кунжутные семечки | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом и слегка присыпьте мукой.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В комбайн положите сливочное масло, муку, сыр и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте сливки и вымесите до состояния теста, по необходимости добавляя еще сливки.
- 3
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник и ножом для пиццы или фигурным ножом порежьте на маленькие квадраты. Выложите на приготовленный противень и посыпьте солью, перцем и кунжутом.
Инструменты
Нож керамический - 4
Выпекайте до золотистого цвета примерно 12 минут. Переложите на блюдо и слегка охладите.
Инструменты
Термометр для духовки
