Автор рецептаИрина Галимова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность487 ккал
Белки7.6 г
Жиры19.8 г
Углеводы69.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 170 г |
| Сливочное масло | 80 г |
| Ванильный йогурт | 170 г |
| Сливки | 20 г |
| Ванилин | по вкусу |
| Горький шоколад | 100 г |
| Пшеничная мука | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В миске смешать муку с разрыхлителем.
- 2
Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, йогурт и сливки (йогурт можно заменить 170 граммами сливок).
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Ввести мучную смесь и ванилин. Залить в силиконовые формочки на 3/4 и положить в середину кусочек шоколада.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 4
Выпекать в духовке при 200 градусах 15–20 минут (у меня пропекаются за 17).
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Дать остыть в формах, потом можно выкладывать на блюдо.
