Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1195.7 ккал

Белки21.3 г

Жиры78.8 г

Углеводы85.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В комбайне смешайте размороженный и отжатый от лишней воды шпинат, фету и маскарпоне. Взбейте до однородной массы и поперчите по вкусу. Переложите в кондитерский мешок.
Инструменты
Миксер
3
Выложите 1 лист теста на рабочую поверхность. Смажьте половину теста оливковым маслом, сверните пополам и снова смажьте маслом. С краю выдавите полоску шпинатной массы (примерно 1 столовую ложку) и аккуратно заверните тесто плотным рулетом. Выложите на противень и сверху смажьте оливковым маслом. Повторите тоже самое с оставшимся тестом и начинкой.
4
Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки