Энергетическая ценность на порцию

Калорийность325.2 ккал

Белки14.4 г

Жиры18.5 г

Углеводы25.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Шпинат	2 кг
Сливочное масло	40 г
Сливки	175 мл
Слоеное тесто	250 г
Консервированная белая спаржа	400 г
Соль	по вкусу

Готовить:1 час

1
Помойте листья шпината, положите в кастрюлю. Добавьте соль. Готовьте шпинат в собственном соку, помешивая, 8-10 минут. Обсушите, отжав как можно больше жидкости ложкой. Мелко порежьте.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
2
Растопите сливочное масло в сковороде, отправьте туда же шпинат и сливки. Хорошо смешайте.
3
Поместите тесто на пекарскую бумагу. И выложите в него сливочно-шпинатную смесь. Уложите по кругу стебли спаржи. Накройте пирог пекарской бумагой и выпекайте 15-20 минут при температуре 160 градусов.
Инструменты
Бумага для выпечки