Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность325.2 ккал
Белки14.4 г
Жиры18.5 г
Углеводы25.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Шпинат | 2 кг |
| Сливочное масло | 40 г |
| Сливки | 175 мл |
| Слоеное тесто | 250 г |
| Консервированная белая спаржа | 400 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Помойте листья шпината, положите в кастрюлю. Добавьте соль. Готовьте шпинат в собственном соку, помешивая, 8-10 минут. Обсушите, отжав как можно больше жидкости ложкой. Мелко порежьте.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 2
Растопите сливочное масло в сковороде, отправьте туда же шпинат и сливки. Хорошо смешайте.
- 3
Поместите тесто на пекарскую бумагу. И выложите в него сливочно-шпинатную смесь. Уложите по кругу стебли спаржи. Накройте пирог пекарской бумагой и выпекайте 15-20 минут при температуре 160 градусов.
Инструменты
Бумага для выпечки
