Много искал, долго экспериментировал, но сырники получались то чуть твердоватые, то чуть суховатые... Нашел! Сочные, нежные, в меру сладкие и очень вкусные. В общем, идеальный рецепт!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
708
39
46
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Творог 9%-ный
400 г
Куриное яйцо (органическое)
1 штука
Сахар
2 столовые ложки
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Подсолнечное масло
50 мл
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Смешать яйцо, творог, сахар и муку. По консистенции должно получиться так, чтобы основа была не жидкая и не сухая.
2Слепить сырники. Руки можно намочить, чтобы не прилипало. Скатывать по одному либо сделать колбаску и нарезать.
3Разогреть сковородку. Сырники обязательно нужно будет помещать на разогретую сковородку, но огонь далее убавлять до среднего. Налить примерно 50 грамм подсолнечного масла на сковородку, можно использовать оливковое.
Книга рецептов
Добавить
