Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность532.1 ккал
Белки33.7 г
Жиры28 г
Углеводы35.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Творог | 300 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Рисовая мука | 4 столовые ложки |
| Мак | 3 столовые ложки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Ванилин | щепотка |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | 20 мл |
| Сметана | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Подготовить творог, можно протереть через сито. Творог должен быть сухим и рассыпчатым.
Инструменты
Сито
2Добавить 1 яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Добавить щепотку соли.
4Добавить ванилин по вкусу.
5Добавить сахар.
6Всыпать мак.
7Добавить рисовую муку, оставив 1 столовую ложку для обсыпки.
8Сформировать сырники, перед жаркой обвалять в муке.
9Выложить сырники в сковороду с разогретым растительным маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10Обжаривать под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
11Подавать горячими со сметаной.
