Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «О вкусной веганской еде».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность141.7 ккал
Белки3.9 г
Жиры6.6 г
Углеводы16.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Твердый тофу | 200 г |
| Тростниковый сахар | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 80 г |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | 30 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Из упаковки твердого тофу слить жидкость, тофу руками размять в крошку.
- 2
Добавить муку, соль и сахар, лимонный сок, перемешать как следует руками. Если тофу слишком сухой, то добавить 1–2 чайных ложки кокосовых сливок.
- 3
Из получившейся массы слепить небольшие сырники, слегка обвалять их в муке и обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
