Автор рецептаMary Kalinina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность244.4 ккал
Белки23.2 г
Жиры7.1 г
Углеводы22 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сухой творог | 500 г |
| Куриное яйцо | 25 г |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Кукурузная мука | 1 столовая ложка |
| Сахар | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Высыпать творог в миску. Разбить блендером комки.
Инструменты
Блендер - 2
Добавить к творогу половину яйца, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Просеять в творог муку, перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Добавить к получившейся массе сахар, еще раз перемешать.
- 5
Сформировать из творожной массы шарики, обвалять в кукурузной муке и спрессовать сырники. Пожарить на сковороде с маслом, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Сервировать со сметаной или вареньем.
Инструменты
Бумажные полотенца
