Энергетическая ценность на порцию

Калорийность331.9 ккал

Белки20.6 г

Жиры15.8 г

Углеводы26.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:20 минут

1
Подготовить ингредиенты. Взять творог 9%-ной жирности.
2
Добавить яйцо к творогу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Добавить 3 столовых ложки сахара.
4
Ванильный сахар и соль также насыпать к творогу.
5
В творог добавить только 2 столовых ложки муки.
6
Хорошо перемешать до однородной массы.
7
На тарелку высыпать оставшиеся 2 ложки муки и разровнять.
8
Столовой ложкой сформировать небольшие порции.
9
Обвалять в муке и придать форму сырникам.
10
Разогреть сковороду и добавить подсолнечное масло. Желательно масло не перегреть.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
11
Сырники выложить на сковороду на небольшом расстоянии друг от друга.
12
Обжаривать с двух сторон до образования румяной корочки.
13
Готовые сырники посыпать через сито сахарной пудрой.