Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Творожные сырники

Автор: Полина Юрышева
Готовить:10 минут
2 порции
Полина Юрышева

Автор рецептаПолина Юрышева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность602.9 ккал
Белки40.6 г
Жиры29.7 г
Углеводы42.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Творог200 г
Жирный творог200 г
Куриное яйцо2 штуки
Манная крупа1 столовая ложка
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сахар6 чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Смешать все ингредиенты, замесить тесто.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  2. 2

    Придать форму, обвалять в муке.

  3. 3

    Обжаривать до золотистого цвета на медленном огне.

  4. 4

    При желании, подавая, посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

7 комментариев
Алёна Приходченко
08.05.2016 в 09:01
А что значит: творог - 200, жирный творог - 200? Первый должен быть обезжиренным?
Аня Безматерных
30.03.2016 в 18:52
у меня все по рецепту и тесто просто отличное!!! 👍 Спасибо за рецепт! смотрите фото
Юлиана Лебединская
03.11.2014 в 12:44
Я только что готовила сырники по похожему рецепту - 500 г творога, 2 стол. ложки муки, 1 стол. ложка манки и 1 яйцо(!).. даже при таких пропорциях, где больше творога и муки и меньше яиц - получилось жидко, сырники приставали к сковороде и получились не очень вкусными, внутри как будто не готовы. Когда на такое же кол-во творога клала 2 яйца и по 4-5 ложек муки и манки, сырники получались очень вкусными и красивыми!
Елена Бескова
05.07.2016 в 22:09
Юлиана Лебединская,это от творога зависит...
Татьяна Степаненко
11.01.2014 в 15:00
Мои любимые сырники! Готовлю постоянно по этому рецепту. Очень вкусно. В тесто нужно больше муки, но это зависит от творога. Самые вкусные получаются из творога «в пачках» 5% или 9%. Муки и манки у меня уходит в 2-3 раза больше, чем указано в рецепте. Формирую их ложкой, предварительно сполоснув ее в холодной воде (тогда тесто не липнет) и обваливаю слегка в муке.
Юля Зима
10.11.2013 в 19:13
Тесто для сырников получается очень жидким, приходится больше добавлять муки, чем написано в рецепте.
Евгения Савина
31.01.2013 в 19:25
Хорошо в тесто натереть на терке немного цедры лимона, а также положить изюм или мелко порезанные сухофрукты (курагу, кизил, финики т.д., по вашему усмотрению)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сырники классические
Сырники классическиеЛяля Мю
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырники из духовки
Сырники из духовкиAnna Sazanova
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Быстрые сырники в духовке
Быстрые сырники в духовкеЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта ПП-сырники с геркулесом без муки
ПП-сырники с геркулесом без мукиАлиса Погосян
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Сырники с вареньем из вишни с эстрагоном
Сырники с вареньем из вишни с эстрагономГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:4 часа 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Пышные сырники с рисовой мукой
Пышные сырники с рисовой мукойВартан Аветов
Готовить:2 часа
3 порции
Фотография рецепта Сырники из 5%-ого творога
Сырники из 5%-ого творогаЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Веганские сырники
Веганские сырникиЕда
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырники с кукурузной мукой
Сырники с кукурузной мукойMary Kalinina
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырники в духовке
Сырники в духовкеЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырники в духовке
Сырники в духовкеВалентина
Готовить:36 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырники с тыквой
Сырники с тыквойАлиса Погосян
Готовить:30 минут
1 порция