Автор рецептаРоман Пруссас
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Рассыпчатый творог | 500 г |
| Манная крупа | 4 столовые ложки |
| Сахар | по вкусу |
| Пшеничная мука | ¼ стаканов |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Творог выложить в миску/кастрюлю.
- 2
К творогу добавить куриные яйца и тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить манную крупу. В зависимости от влажности творога 3 или 4 столовые ложки.
- 4
Добавить сахар — по вкусу.
- 5
Все тщательно перемешать и раздавить вилкой/ложкой крупные комочки творога. Должна получиться воздушная мелкозерновая масса.
- 6
Можно добавить кусочки фруктов.
- 7
Тем, кто находится на диете, манку можно заменить овсянными отрубями, получится так же вкусно, но менее калорийно, к тому же овсянные отруби очень полезны в любом виде.
- 8
На тарелку высыпать муку.
- 9
Сформировать из получившейся творожной массы устраивающие вас по форме и размеру заготовки (10–15 мм в толщину) и обвалять их в муке (мука придаст золотистый оттенок и приятную корочку).
- 10
Сковороду смазать растительным маслом и обжарить получившиеся заготовки до золотистого цвета.
