Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 160 г |
| Сахар | ¼ стаканов |
| Яичный желток | 1 штука |
| Соль | щепотка |
| Пшеничная мука | 1 ¼ стаканов |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Кленовый сироп | ½ стаканов |
| Кукурузный сироп | ½ стаканов |
| Взбитые сливки | по вкусу |
| Пекан | 1 ½ стаканов |
Инструкция приготовления
- 1
Миксером взбейте 0,5 стакана сливочного масла до состояния крема. Добавьте белый сахар, желток и щепотку соли, хорошо перемешайте. Вмешайте муку. Скатайте тесто в шар и расплющите в диск. Раскатайте на посыпанной мукой поверхности и переложите в круглую форму. Слегка прижмите и проткните в нескольких местах вилкой. Накройте и охладите 30 минут.
Инструменты
Миксер - 2
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца и коричневый сахар. Добавьте оба сиропа, 0,25 стакана размягченного масла и соль. Затем добавьте слегка измельченные орехи и выложите начинку на тесто.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Поставьте форму на противень и и выпекайте 40 минут. Переложите на блюдо и охладите. Подавайте со взбитыми сливками.
