Энергетическая ценность на порцию

Калорийность526.2 ккал

Белки10.1 г

Жиры31.1 г

Углеводы54.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:3 часа

1
Для теста 100 грамм масла, 125 грамм сахарной пудры и 2 яйца взбить, добавить 250 грамм муки и тщательно перемешать руками. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 часа.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Для крема 100 грамм масла взбить со 100 граммами сахарной пудры и 2 яйцами, добавить 10 грамм муки и миндальную пудру. Перемешать. Крем убрать в холодильник.
3
Тесто распределить в формы для тарталеток, сверху выложить крем.
4
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
5
На остывшие тарталетки выложить землянику.